버섯에서 고기맛이?! 버섯목살볶음 레시피
주변에 버섯 싫어하시는 분들 많지 않나요?
저도 예전에는 선호하지 않았었는데, 이 요리를 예전에 먹어봤다면 진작에 버섯을 좋아하게 됐을 것 같아요.
한 번 맛보면 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 버섯복살볶음 레시피입니다.
3인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6고기는 미리 해동해 두고, 버섯과 야채들은 미리 세척한다
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STEP 2/6세척해서 준비해둔 버섯, 양파, 대파를 먹기 좋은 사이즈로 잘라준다
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STEP 3/6해동한 고기를 냄비에 볶아준다여기서 고기 양념은 따로 그릇이나 컵에 잠시 보관한다
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STEP 4/6다 볶은 고기는 그릇에 옮겨 담아준다
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STEP 5/6빼뒀던 고기 양념과 아까 잘라둔 버섯, 양파, 대파를 넣고 볶아준다
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STEP 6/6다 익었다면 접시에 옮겨뒀던 고기 위에 부어준다
- TIP! 아이들에게는 버섯을 레시피 속 사진보다 더 잘게 썰어서 고기 양념에 볶아준다면 양념맛이 더 잘 배어서 감쪽같아요
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