최근 먹은 애호박 요리중 최고 /전자레인지 간편요리 / 애호박 참치 조림 레시피 후기
레시피를 읽어주는 여자 채널은 요즘 전자레인지를 이용해 간단하게 맛도리들을 만들어내는 레시피를 올려주고 있어서 보는 족족 도전해 보고 있습니다.
결론부터 말하자면 생소한 조합인데 익숙한 듯 새로운 듯 고급스러운 맛입니다.
저는 밥반찬으로 먹었는데 애호박조림처럼 정말 잘어울렸는데 레읽녀님 말씀으로는 술안주로도 잘 어울렸다고 합니다.
조합이 새롭지만 누구나 좋아할 맛이니 애호박 싸고 맛있을때 꼭 한번 해드셔보시길 추천드립니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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작은캔
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9맛있는 애호박 1개 0.5cm정도 두께로 얇게 세로로 사등분해서 썰어주십시오.
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STEP 2/9볼에 담고 기름 뺀 작은 참치 한 캔 넣어주고
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STEP 3/9참치액 한 큰술 넣어주십시오.
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STEP 4/9양조간장 1.5큰술과 알룰로스 0.5큰술 넣고
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STEP 5/9골고루 대충 섞어서 뚜껑덮어 전자레인지 4분 돌려주십시오.
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STEP 6/94분후 꺼내면 이렇게 물이 나와 있는데 한번만 더섞어 흡수시키고 남은 물은 버려주시고 이번에는 뚜껑 열고 전자레인지 1분 더 돌려주십시오.
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STEP 7/91분뒤 전자레인지에서 꺼낸 애호박 접시에 올려주십시오.
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STEP 8/9파르미지아노 치즈 두큰술 듬뿍 뿌려주십시오.
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STEP 9/9참기름 한 큰술과 후추를 골고루 뿌려주십시오. 올리브유 말고 참기름이라고 ? 의아했는데 참기름이 킥입니다.
- 파르미지아노 치즈 없으신 분들은 피자먹고 남은 파마산 치즈도 가능합니다.
참치가 있어 그냥 애호박 조림보다 씹히는 것이 많아 훨씬 맛있고 밥에도 면에도 술에도 잘 어울릴 맛입니다.
참치조림 맛보장 레시피
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