Name: 다이어트 요리 그릭 오이크래미 오픈토스트 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 그릭요거트 100g; 오이 1/2개; 크래미 3개 (약 60g); 양파 1/4개; 올리브유 1.5T; 홀그레인 머스터드 1T; 레몬즙 약간; 소금 1꼬집; 후추 톡톡; 크러쉬드레드페퍼

다이어트 요리 그릭 오이크래미 오픈토스트 레시피

오늘은 늦여름 입맛을 살려줄 가볍고 상큼한 오픈토스트 레시피를 가지고 왔어요.

오이와 크래미를 마요네즈 대신 '그릭요거트'에 버무려 만든 오픈토스트예요.

기름진 마요네즈는 빼고, 건강한 그릭요거트를 사용해서 칼로리는 낮추고 영양은 채우면서,

오히려 더 깔끔하고 맛있게 즐길수 있는 메뉴랍니다.

1인분

15분 이내

초급

윤씨네키친

[더보기] 집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

조리순서

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STEP 1/8

먼저 양파 1/4개는 작게 다져준뒤 매운기를 없애기 위해 찬물에 잠시 담궈둘께요.
STEP 2/8

그동안 오이반개는 껍질을 가볍게 제거해주시고 (저는 작은사이즈라 1개다 썼어요)
양 끝을 잘라준뒤 4등분으로 길게 갈라 씨를 제거해주세요.
씨에는 물기가 많아 묽어질수 있기 때문에 빼주었어요.
그리고 작게 깍뚝썰어 주세요.
STEP 3/8

크래미도 오이와 같은 사이즈로 작게 잘라 준비해주세요.
STEP 4/8

소스 만들어 줄께요.
그릭요거트 100g에 소금한꼬집, 후추 톡톡, 올리브오일 1.5T, 홀그레인 머스터드 1T, 레몬즙 살짝
모두 넣고 잘 섞어주세요.
STEP 5/8

양파는 건져내 물기를 빼주시고 모든재료를 소스에 넣고 잘 버무려주세요.
꾸덕한 샐러드 완성입니다.
이대로 드셔도 너무 좋지만 저는 빵위에 올려 볼께요.
STEP 6/8

식빵 1조각을 팬에 살짝 구워주시구요.
STEP 7/8

오이샐러드 소스를 빵위에 듬뿍듬뿍 올려줍니다.
2개까지는 만들수 있는 양이더라구요.
STEP 8/8

그다음은 선택사항인데
올리브오일을 살짝 뿌려주시고 저는 비주얼과 약간 매콤하면 좋겠다 싶어
크러쉬드 레드페퍼도 살짝 올려줬어요.
취향에 따라 생략하셔도 됩니다!