와~ 두부 1모로 이게 가능하네요 단백질 듬뿍 든든하고 건강한 두부김밥
저희집 딸내미가 두부를 그렇게 좋아해요~ 예전에 만들었던 두부김밥을 다시 해달라고 노래를 불렀는데.. 계속 못해주다가.. 이번에 딸아이가 좋아하는 두부김밥을 만들어봤어요 이번에는 조금 색다르게 간장소스에 졸여서 두부를 큼지막하게 썰어 넣어더니 고소하고 담백한 두부맛에 단짠한 소스까지 곁들여 별미처럼 느껴지는 김밥이였어요 딸아이가 먹고 엄마 이거 내일 또 해줘~! 재주문 들어온 두부김밥 맛있게 만들어보세요 (취향에 따라 단무지를 넣어 드셔도 좋습니다 ^^)
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 필요한 재료
-
-
500g
-
- 두부 조림 소스
-
- 밥 양념재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7두부 1모 500g
7등분으로 나눠주세요
두부에 소금 2~3꼬집 골고루
뿌려 밑간을 해주세요
-
STEP 2/7밑간한 두부는
물기를 꼼꼼하게
제거해주세요
-
STEP 3/7분량의 간장소스를 만들어요
(진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술
설탕 or 알룰로스 1큰술, 다진마늘 1/2큰술
후추, 소금 2~3꼬집)
-
STEP 4/7예열한 팬에 기름을 넉넉히 두른후
두부를 올려 앞, 뒤 노릇노릇 하게 구워요
-
STEP 5/7구운두부에 양념장을 올려
중강불에서 졸여주세요
(기름이 많다면 키친타월로 한번 닦아내요)
구운 두부는 한김 식혀주세요
-
STEP 6/7밥 1.5 공기, 소금 1/3작은술, 참기름 1큰술, 통깨
넣어 골고루 잘 섞어요
-
STEP 7/73등분한 김 위에 밥 펼치고, 상추, 졸인두부 올려
2번 접어주면 완성입니다
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,