오이롤초밥 레시피 여름제철오이요리 단촛물 만드는법
안녕하세요
요리하는 지나아씨입니다.
더운 여름~ 아삭하고 수분감 가득한 오이요리 어떠세요^^
오늘은 새콤달콤 여름입맛으로 오이를 활용한 예쁜 요리 소개드려볼꼐요 :)
정성껏 완성한 음식을 보니,
손님 초대상으로 올려도 좋을것 같아요.
모양도 예쁘고 맛도 정말 맛있답니다^^
1인분 
30분 이내 
초급 
안녕하세요.요리하는지나아씨입니다.쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.
재료
- 오이롤초밥 만들기 재료
-
- 단촛물만들기재료
-
- 크래미양념만들기
-
조리순서
-
STEP 1/8재료준비할께요~
-
STEP 2/8굵은소금으로 오이를 문질러 세척하거나,
흐르는물에 깨끗하게 씻겨줄께요.
-
STEP 3/8세척한 오이는
필러로
얇게 슬라이스해서
준비할께요.
(*사진참고_
포크로 오이를 고정해서 슬라이스하면
손 다칠 위험이 적어요!)
-
STEP 4/8슬라이스한 오이를
롤 말기 유연하도록
소금에 살짝 절여둘께요
-
STEP 5/8이제, 오이롤밥에 어울리는 단촛물밥을 만들어 볼께요.
소금0.5T
설탕 1T
식초2T
-
STEP 6/8그런다음, 크래미양념을 준비해요.
결대로 찢은 크래미에
마요네즈 1T
와사비 0.5T
꿀 1T
후추 0.5T
넣어 잘 버무려 주세요.
-
STEP 7/8슬라이스한 오이를 두겹 겹쳐 놓고,
오이로 웨이브 만들어 준다음,
단촛물 밥을 올리고
돌돌돌~ 말아주고,
양념한 크래미도 듬뿍 올려주세요!(※ 오이가 소금에 절여져 유연해져야 웨이브가 예쁘게 잡혀요!) 
-
STEP 8/8꽃같이 예쁜 오이롤초밥!
완.성 입니다! ^^
- 오이의 아삭함과
크래미의 부드러움이
아이들 입맛에 딱! 이에요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,