코인육수 계란국 끓이는법 참치액 계란국 레시피
저희집 짝꿍은 저녁밥을 부실하게 먹을 때나 술을 먹은 다음날에는 무언가를 먹어야 하루를 든든하게 시작할 수 있어서 아침 식사를 하게 될 경우에 간단하게 끓일 수 있는 계란국을 끓여서 챙겨주고 있어요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9계란 1개와 동전 육수 1개를 준비하고 대파는 송송 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/9그릇에 계란 1개를 톡 깨서 넣고 숟가락으로 계란을 풀어줍니다.
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STEP 3/9냄비에 400ml와 코인육수 1개를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다. (코인육수를 넣어주면 계란국 국물 맛의 풍미가 더 좋아지지만 없으면 넣지 않아도 되세요)
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STEP 4/9계란국 간을 위해서 참치액 0.7큰술,큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 5/9소금 2꼬집 정도를 넣어줍니다. (참치액과 소금을 함께 넣으면 맛있고 소금 대신에 맛소금을 넣으면 더 맛있어요)
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STEP 6/9계란국 코인육수가 끓어오르면 원을 그리면서 계란물을 붓고 (계란은 익으면서 둥둥 떠오를 때 저어주면 되세요)
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STEP 7/9바로 대파를 넣고 뒤적여줍니다.
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STEP 8/9계란국이 끓어오르기 전에 바로 가스불을 끄고 후추를 톡톡톡 뿌린 후에 뒤적여줍니다.
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STEP 9/9그릇에 담고 맛있게 드시면 참치액 코인육수 계란국 끓이는법 레시피 완성입니다.
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