김치 도토리묵사발 만들기 냉면육수로 초간단 묵밥 레시피
활동하기 힘든 여름 입맛 없어질 때 먹으면 딱 좋은 시원한 한 그릇 음식 도토리묵이랑 냉면육수로 간단하게 도토리 묵사발을 만들었어요 시판 냉면육수를 사용해서 10분이면 완성하는 김치 도토리묵사발 신 김치와 오이 김가루 통깨에 매콤한 청양고추 넣어서 함께 만들어 볼까요
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 신김치 양념
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조리순서
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STEP 1/12도토리묵을 썰어주세요 시판 도토리묵을 사 왔는데요 길게 썰어줍니다.
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STEP 2/12끓는 물에 도토리묵을 데쳐서 찬물에 씻어주세요 도토리묵을 데치면 탱글탱글해집니다
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STEP 3/12신김치 한 컵을 준비해 주세요 가위로 송송송 썰어주고 매실청 2스푼을 넣어줍니다
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STEP 4/12참기름 1스푼을 넣어주고 양념을 섞어서 준비해 주세요
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STEP 5/12오이 반개는 채 썰어주고 청양고추와 홍고추는 송송 썰어줍니다. 청양고추와 홍고추는 꼭 넣지 않아도 됩니다.
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STEP 6/12넓은 그릇을 준비합니다. 데친 묵을 담아주고요
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STEP 7/12양념한 김치를 올려주세요
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STEP 8/12채 썬 오이도 올려주고요
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STEP 9/12청양고추 홍고추를 넣고 삶은 계란이 있으면 삶은 계란도 올려주세요
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STEP 10/12김가루를 올려줍니다. 김을 한 장 구워서 부셔서 넣어줘도 되고요 조미 김가루를 올려줘도 됩니다.
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STEP 11/12냉면 육수를 부어주세요 냉면육수는 미리 냉동실에 넣어 두었다가 요리가 시작되면 물에 담가 해동을 하면 시원하게 먹을 수 있어요
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STEP 12/12시원한 한그릇음식 김치도토리묵사발이 완성되었어요
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