집에서 푸팟퐁커리 만들기 크래미 푸퐛퐁 카레 레시피
팔색조 매력을 가진 커리에 크래미를 넣어 끓여 내기만 하면 ...
푸팟퐁 커리를 집에서도 즐기 실수 있어서 자주 만들어 맛을 본 레시피예요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 카레
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7청양고추는 어슷 썰어 주고,
냉동새우는 해동 시켜 주세요.
계란을 풀어서 주고,
양파를 채썰어 주세요.
크래미는 결대로 잘게 찢어 준비해 주세요.
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STEP 2/7팬에 올리브유 2큰술을 넣고 양파를 볶아다가
양파가 반쯤 투명해 지면 크래미와 청양고추를 넣고 30초 정도 볶아주세요.
해동한 새우를 넣고 새우가 핑크빛 자태가 되도록 볶아주세요.
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STEP 3/7참치액 반큰술, 굴소스 2/3큰술, 알롤로스 반큰술을 넣고 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.
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STEP 4/7양념이 잘 섞이면 우유 250ml와 물 100ml를 부어 주세요.
* 우유만 넣어 주셔도 좋고, 물과 우유를 같이 넣어 주셔도 좋답니다.
취향에 맞게 넣어 주세요.
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STEP 5/7카레를 넣고 잘 풀어 주세요.
(가루카레가 있다면 가루 카레 3큰술 ~5큰술 정도 입맛에 맞게 넣어 주세요)
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STEP 6/7카레가 한번 바르륵 끓어 오르면 풀어놓은
계란물을 천천히 부어주고 소스와 잘 섞이도록 저어 주면 푸팟퐁커리는완성입니다.
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STEP 7/7커리에는 흰쌀밥이 어울릴거 같아 모처럼 흰쌀밥을 준비해 줬어요.
밥에 커리 올리고 파슬리로 솔솔 뿌려주면 끝!!이예요
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