장흥한우 육회 물회 만들기 시원한 물회 육수 양념 만드는법
육회를 좋아하는데 시원하게 먹고 싶어서 육회 물회를 만들어 보았어요 더운 여름 시원한 먹거리 육회물회로 더위를 이겨내볼까요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 물회육수양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8식초 6스푼과 다진마늘 1스푼 고추장 3스푼을 넣어주세요
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STEP 4/8잘 저어주세요 큰 볼에서 만들어야겠죠? 맛을 보고 신맛이 덜하면 식초를 더 첨가 단맛이 덜하면 설탕을 첨가해 주세요
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STEP 5/8씻어 놓은 샐러드용 채소는 키친타월에 올려서 물기를 닦아주세요 그리고 큰 육회 물회 그릇에 채소를 담아주세요
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STEP 6/8육회를 올려줍니다. 육회에는 따로 양념을 하지 않았어요 생선 물회를 먹을 때도 생선에 양념을 안 하니까 육회도 양념은 따로 하지 않았어요
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STEP 7/8국자로 육수를 떠서 그릇에 부어 주세요
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STEP 8/8얼음을 꺼내서 얼음도 넣어주구요 육회에 통깨도 뿌려줍니다. 육회물회 완성
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