113.지중해식쉬라즈샐러드(ft.불없는요리)(2025.8.4)
냉장고의 자투리 채소들을 이용해 맛있는 샐러드를 만듭니다. & •쉬라즈샐러드 Salad Shirazi 작게 썬 오이와 토마토에 새콤한 맛의 드레싱을 첨가하여 버무린 샐러드로, 이란의 요리이며 이란 남서부 쉬라즈에서 유래하였다. -네이버지식백과
3인분 
60분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3재료손질
•양배추-얇게 썰어 흐르는 물에 씻어 물기를 빼놓고
•미니오이-깍둑썰어 소금 넣어 20분 절였다가 물기를 꽉 짜고
•파프리카-가늘게 썰어 한입 크기로 자르고
•바질-씻어 물기 빼고 잎을 떼어 놓고
•방울토마토-씻어 반으로 잘라놓아요.
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STEP 2/3
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STEP 3/3끝으로 반으로 자른 방울토마토를 올려 섞어 맛있게 먹어요.
- *드레싱재료- 귤청 1+1/2컵, 사과청 100ml, 꽃소금 1스푼, 올리브오일 5스푼
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