맛있는 뚝배기 계란찜 만들기 / 치즈계란찜 만드는법 / 새우젓계란찜 레시피 / 계란요리
계란찜 만들어봤는데요 항상 계란찜은 간단한게 전자렌이지로 만들었는데요 오늘은 뚝배기로 한번 정성들여 만들어봤어요
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료(1작은술=5ml)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11멸치육수 따로 만들어서 준비해주세요
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STEP 3/11
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STEP 4/11계란물에 멸치육수 부어서 저어주세요 *멸치육수는 식혀서 넣어주세요
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STEP 5/11
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STEP 6/11알끈 제거후 새우젓,당근,쪽파 넣고 저어주세요
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STEP 7/11뚝배기에는 늘러붙지 않도록 참기름 발라주세요
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STEP 8/11계란물 넣어주시고 중불로 끓여주세요
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STEP 9/11익기 시작할때 한번씩 끝쪽이 타지 않도록 저어주세요
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STEP 10/11계란이 80% 정도 익었을때 위에 치즈 한장올리고 뚜껑덮어주세요
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STEP 11/11마지막으로 위에 통깨 뿌려주시면 계란찜 완성입니다
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