포케 만들기 / 두부포케 / 루꼴라 / 다이어트 포케샐러드 / 오리엔탈소스
포케만들기. 토마토오이포케 레시피 두부루꼴라 포케만들기 다이어트 샐러드 만드는법. 살이 쪄서 땀도 더 많이 흘리고 힘이 들어 다이어트를 해야 하는데 도무지 다이어트에 좋다는 음식을 먹어도 살은 빠지지 않네요 오늘은 여름철 다이어트 요리로 채소를 이용한 샐러드 포케 레시피인데 다이어트가 나무 힘드네요 요즘 유행하는 저속 노화 저탄고지 식단으로 다이어트에 도움이 될까 하고 아침식사 대용으로 만들어 먹은 샐러드 채소 포케 만들기입니다 좋아하는 두부를 아보카도 오일에 굽고 토마토와 오이 루꼴라에 오리엔탈 드레싱을 뿌려 먹다 보니 포만감도 있어 한 끼 식사로 충분하더라고요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 오리엔탈 소스 (밥숟가락 사용(10ml)/계량컵)
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&애사비
조리도구
조리순서
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STEP 1/10두부에 여러 가지 채소를 섞어 다이어트 샐러드 만들기로 간단하게 만들어 먹은 포캐 샐러드 요리인데요 두부가 있어 포만감도 좋고 두부 포케에 잘 어울리는 간장 버전의 오리엔탈 소스를 활용했는데요 먹으면서 맛도 있어 한 접시 순삭 하다 보니 배부르더라고요
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STEP 2/10두부는 생으로 전자레인지에 30초에서 1분 정도 돌려 수분을 제거하면 되는데 저는 아보카도 오일에 살짝 구워서 준비했어요
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STEP 3/10두부와 냉장고에 있는 오이 토마토 루꼴라 등을 준비했는데요 냉장고에 남은 자투리 채소 있으면 추가해 주어도 됩니다
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STEP 4/10
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STEP 5/10접시에 구운 두부와 토마토 썰어서 올리고 오이도 동글동글 썰어서 올려줍니다 그리고 루꼴라도 반으로 잘라 올려줍니다
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STEP 6/10볼에 간장 화이트 발사믹이나 애사비를 넣고 올리브오일 1스푼을 넣고 여름이라 톡 쏘는 맛과 상큼함을 주기 위해 와사비( 고추냉이)를 조금 넣어 오리엔탈 소스를 만들어줍니다
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STEP 7/10냉장고 사정에 따라 다른 채소나 과일 병아리콩 등을 곁들여도 되는데요 저는 간단하게 만들었어요
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STEP 8/10그대로 소스만 뿌려서 먹어도 되지만 그라나파다노 치즈를 살짝 갈아서 올려주었어요
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STEP 9/10보기에 예쁘면 맛도 더 있어 보이지 않나요 이왕이면 다이어트할 때도 눈으로 호강하고 포만감까지 맛있게 즐길 수 있는 두부와 토마토 등 을 올린 포케입니다 소스는 먹기 전에 뿌려 주어야 맛있게 먹을 수 있어요 볼에 담아 곁들였다가 먹기 전 바로 뿌리고 치즈도 갈갈이해주었어요
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STEP 10/10두부를 굽지 않고 수분만 빼서 만들어도 되지만 두부가 조금 밍밍하다 싶은 분들은 아보카도 오일이나 올리브오일에 살짝 구워주시는 것도 괜찮아요 올리브오일이나 아보카도 오일을 1스푼 넣는다고 다이어트가 안 되는 것은 아닌 것 같아요 이왕이면 다이어트도 맛있게 해야 오래 할 수 있지 않을까요 여름철 다이어트한다고 맛없는 요리만 먹을 순 없지요 맛있게 만들어 드세요~!~
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