단호박국수

단호박국수

단호박에 두부와 두유를 함께 갈아 단호박국수를 만들었어요. 단호박이 약간 달콤하고 두부와 두유를 넣고 갈아 크리미함이 너무나 매력적이고 맛있어요. 메밀면을 넣어 다이어트식은 물론 건강식으로도 너무 좋아요.

2인분

30분 이내

아무나

희정집밥

[더보기] 딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

재료

재료 계량 안내

재료

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
전자레인지용기
구매
전자레인지
구매
믹서기
구매
면기
구매

노하우

미니단호박 손질법
미니단호박 조리법
미니단호박 보관법
두부 보관법
오이 손질법
오이 보관법
삶은계란 조리법
방울토마토 손질법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

미니단호박을 준비해요.
STEP 2/9

단호박은 껍질벗기고 씨부분을 제거후 잘라요.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/9

전자렌지용기에 담아 렌지에 7분 돌려요.
전자레인지용기 , 전자레인지
STEP 4/9

믹서기에 익힌 단호박, 두부, 두유한팩, 소금 넣어 갈아요.
믹서기
STEP 5/9

적당한 농도를 위해 물조금 추가해서 갈아요.
STEP 6/9

메밀면은 삶아 얼음물에 헹궈 물기빼서 볼에 담아요.
면기
STEP 7/9

오이채, 방울토마토, 삶은계란 올려요.
STEP 8/9

단호박물 부어요.
STEP 9/9

완성!!

: 미니단호박은 전자렌지에 1-2분 돌려주면 껍질까지가 쉬워져요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#단호박 #미니단호박 #단호박국수 #단호박요리레시피 #다이어트요리 #건강한한끼 #두유요리 #두부요리 #간단한요리

국수 맛보장 레시피