바싹불고기레시피 / 장흥한우 불고기 반찬
오늘은 국물이 자작한 불고기 대신에 국물 없이 바삭하게 먹는 바싹불고기를 만들어 보았어요 겉은 촉촉하고 속은 촉촉한 겉바속촉 국빈 밥도둑 함께 만들어 볼까요
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11
-
STEP 2/11
-
STEP 3/11조물조물 1차 양념을 먼저 해 줍니다.
-
STEP 4/11간장 3스푼과 굴소스 1스푼을 넣어주세요
-
STEP 5/11참기름 1스푼과 후추1T를 넣어둡니다.
-
STEP 6/11식초 1/2스푼을 넣어주고 양념을 치대 줍니다. 양념 고기를 엄청 많이 치대세요
-
STEP 7/11250g 정도 고기를 동그랗게 뭉친 후에 종이 호일에 고기를 놓고 넓게 펼쳐주세요 최대한 얇고 넓게 펼쳐 줍니다.
-
STEP 8/11후라이팬을 예열한 후 중불로 낮추고 식용유를 초코파이 사이즈로 둘러주세요
-
STEP 9/11종이호일째 팬에 올려줍니다. 뒤집개로 눌러가면서 2분간 구워줍니다.
-
STEP 10/112분 후에 종이호일을 제거하고 뒤집어서 2분 더 구워주세요
-
STEP 11/11접시에 담아줍니다. 통깨를 솔솔 뿌려주세요 바싹 불고기 완성
바싹불고기 맛보장 레시피
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,