감자피자

감자피자

요즘 철이라 그런지 여기저기 감자가 풍년~ 저희 집에도 쌓여있어요. 반찬이나 국으로 많이 쓰지만 이번엔 간식으로 만들어봤어요. 간식?이라기엔 포만감이 엄청나서 한끼가 되는.. 피자먹고 싶을때 익혀서 납작하게 눌러주고 치즈 얹어 굽기만하면 되니 간단해요. 팽이버섯을 잘게 썰어 넣었더니 더 맛있었구요, 요거트 소스 만들어 찍먹하면 뭐..맛보장!! 감자있으면 꼭 드셔보세요.

2인분

60분 이내

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권영경

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조리순서

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STEP 1/6

감자는 깨끗이 씻어 반으로 잘라요.
도마 , 조리용나이프
감자손질법
STEP 2/6

전자레인지 또는 찜기를 이용해 익혀 컵이나 손으로 눌러 납작하게 만들어요.
전자레인지용기 , 전자레인지
STEP 3/6

올리브오일을 뿌려서 에어프라이어 180도에서 15분 구워요.
STEP 4/6

팽이버섯 잘게 썰어 모짜렐라치즈 섞어 구운 감자 위에 얹어주고,
도마 , 조리용나이프 , 볼 , 스푼
STEP 5/6

에어프라이어에 180도 10분 구워요.
에어프라이어
STEP 6/6

그릭요거트 2스푼, 알룰로스 2스푼, 레몬즙 1포(10g) 섞어주면 소스완성. 양파 잘게 썰어 추가하면 더 맛있어요 (취향껏 가감)
접시 , 볼 , 스푼

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