훈제오리 다이어트 월남쌈 땅콩소스 만들기
여름에 만들기 좋으면서 체중 감량에도 도움이 되는 훈제오리 다이어트 월남쌈 레시피를 소개해 드리려고 해요. 저는 체중 감량 시 샐러드만 먹으면 금방 질리더라고요. 그래서 어떻게 하면 좀 더 다채롭고 맛있게 먹을 수 있을까 고민하다가 월남쌈을 만들어 먹었어요. 여기에 제가 직접 만든 땅콩소스까지 곁들이면 정말 완벽한 한 끼 식사가 되어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 땅콩소스만들기 (계량 : 밥숟가락)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5땅콩버터 2T/ 마요네즈, 머스터드, 진간장, 올리고당, 깨소금 1T 볼에 월남쌈소스 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 농도를 보면서 물을 조금씩 넣어가면 원하는 농도가 될 때까지 저어주세요.
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STEP 2/5채소는 다양한 색깔로 준비하면 플레이팅 할 때 이뻐요. 취향에 따라 채소를 준비해 주세요. 파프리카와 오이는 깨끗하게 씻어 가늘게 채 썰어주세요. 라이스페이퍼에 잘 감쌀 수 있도록 5cm 정도로 맞춰주는게 좋아요.
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STEP 3/5새싹채소는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.
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STEP 4/5훈제 오리는 팬에 살짝 구워주거나 전자레인지에 데워 따뜻하게 준비해 주세요. 너무 오래 구우면 퍽퍽해질 수 있으니 살짝만 데워주고 훈제 오리의 기름은 키친타월로 기름기를 살짝 제거해 주세요.
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STEP 5/5완성된 월남쌈 재료를 먹기 좋게 접시에 예쁘게 담아주세요. 동그란 큰 접시를 사용하면 가운데에 훈제오리를 담고 채소는 동그랗게 담아요. 긴 접시를 사용 시 긴 접시에 채소를 가지런히 담고 훈제오리는 따로 그릇에 담아 주세요.
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