그리스식 쌈장 차지키소스 만드는법 (딜 없이..)
딜 없이 만드는 차지키소스 그리스식 쌈장입니다
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8속을 긁고 강판에 갈아도 되는데요. 잘게 채썰어 다져 줄게요
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STEP 3/8다진오이는 소금(두 꼬집)넣고 10분 절임해 두어요
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STEP 4/8절인오이는 면보 사용해 수분 제거해 줍니다
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STEP 5/8볼에 담고 딜이 없어서 부추 잘게 썰어서 넣었어요. 쪽파 또는 대파 사용해도 됩니다 다진마늘대신 큐브마늘(1개) 부셔부셔해서 넣었어요 레몬즙(1T)넣어요
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STEP 6/8꾸~~덕한 그릭요거트(150g)넣고 쉐킷쉐킷~~
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STEP 7/8올리브오일(2T)넣고 쉐킷쉐킷~~ 간 부족하면 소금으로 간 맞추어요 저는 딱 좋아요 냉장고에 차게 식혀 줄게요
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STEP 8/8빵 찍어 먹어도 좋고 쌈밥에 쌈장처럼 먹어도 좋은데요. 채소 콕 찍어먹기에도 굿!!
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