초간단 새우볶음밥 만들기
생새우살을 구입해 아이식사로 초간단 새우볶음밥 만들어 보았어요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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대
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8손질된 생새우살을 구입했어요. 흐르는 물에 서너번 헹굽니다.
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STEP 2/8후라이팬을 달군 후 올리브유를 넣고 다진마늘을 넣어요. 다진마늘이 노릇하게 될 때까지 타지 않게 주의하며 익혀줍니다.
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STEP 3/8새우를 넣어 마늘과 함께 익혀요. 새우살은 익으면 붉은기가 올라옵니다. 앞뒷면 골고루 익혀요.
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STEP 4/8가위를 이용해 새우를 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 줍니다. 최대한 잘게 썰어주는 것이 좋고 새우양이 넉넉하다면 통새우 1-2마리 남겨 놓고 나중에 새우볶음밥 위에 데코로 올려 주어도 좋아요.
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STEP 5/8새우가 어느정도 익었을 때 후라이팬 한켠에 계란을 깨 넣습니다. 계란은 익기 전에 휘저어 스크램블을 만들어줘요!
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STEP 6/8밥을 넣습니다.
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STEP 7/8굴소스로 간을 맞춥니다. * 기호에 따라 소금 + 굴소스 섞어 간을 맞추셔도 좋아요.
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STEP 8/8후라이팬에서 1-2분간 전체 재료가 잘 섞이도록 볶으면 초간단 새우볶음밥 레시피 완성입니다.
- 건강에 좋은 새우와 마늘 듬뿍 넣어 요리해보세요.
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