정호영 꽈리고추찜 / 여름별미반찬 / 초간단 밑반찬 레시피
5분이면 완성되는 초간단 밑반찬이자 여름철 별미반찬 꽈리고추찜
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 꽈리고추양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5찜기에 꽈리고추를 넣고 밀가루옷이 투명해질 때까지 5분 이내로 쪄 준 다음 넓게 펼쳐 한 김 식힌다.
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STEP 3/5볼에 양념재료 진간장 2T, 고춧가루 1T, 매실청 1T, 물엿 1T, 다진 마늘 1/2T 넣는다.
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STEP 4/53에 참기름 1/2T, 통깨를 넣어 양념장을 만든다.
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STEP 5/5양념장이 담긴 볼에 한 김 식힌 꽈리고추를 넣어 골고루 버무리면 꽈리고추찜이 완성된다.
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