오이 김밥 /초밥 맛. 오이계란김밥 /상큼.아삭~오이.와사비 김밥/ 저칼로리.별미 김밥~~

오이 김밥 /초밥 맛. 오이계란김밥 /상큼.아삭~오이.와사비 김밥/ 저칼로리.별미 김밥~~

여름에는 오이가 참 맛있어서 오이넣은 김밥도 별미입니다. 불 많이 쓰지않고~ 계란,오이 딱 2가지 재료만 넣어~너무 깔끔하고 맛있는 오이계란 김밥 ~! 와사비만 넣었는데도 초밥같은 풍미가 느껴지는~ 오이.와사비 김밥 입니다. 간단하고 맛있는 별미 김밥이자, 저칼로리 김밥으로 추천합니다.

1인분

30분 이내

초급

바른생활미미씨

[더보기] 인공 양념을 피하며, 재료 본연의 맛과 건강한 음식을 추구합니다 ♡♡

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재료

재료 계량 안내

재료

오이
1개 구매

200g
계란
1~2개 구매
현미밥
100g 구매

양념 (*1T= 15ml/1t= 5ml)

조리도구

도마
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조리용나이프
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숟가락
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볼
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김발
구매
접시
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노하우

오이 손질법
오이 보관법
계란 조리법
소금 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

오이 4등분 한 후, 속을 파내기.
도마 , 조리용나이프 , 숟가락
오이 손질법
STEP 2/10

두께 4~5mm 정도로 납작하게 썰기.
STEP 3/10

오이에 ~소금 0.5t, 식초 1T 넣고 조물조물한 후~잠시 절이기. (20분 정도) ※ 절이는 동안, 계란 지단 부쳐두기.
볼
STEP 4/10

물기 꼭 짜내기. (씻지 내지 않기~!)
STEP 5/10

와사비 0.5T 정도 넣기. ※풀무원- 95% 다진 와사비 - 맛이 진하고 화학 첨가물이 별로 없어 좋아요. 일단 개봉하면 빨리 소비해야 하는 제품. 추천 (내돈내산. 광고 X)
STEP 6/10

와사비 넣고 조물조물 무쳐두기.
STEP 7/10

김 1장에 현미밥 100g. 얇게 펴기.
김발
STEP 8/10

절인 오이, 계란 지단 올리기.
STEP 9/10

돌돌 말아서, 들기름 살짝 바르기.
도마 , 조리용나이프 , 접시
STEP 10/10

썰어서 담고, 통깨 갈아서 뿌리기.

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