얼큰하고 진하게 끓여낸 마음 한그릇, 돼지김치찌개 레시피
얼큰하고 진하게 끓여낸 마음 한그릇, 돼지김치찌개 레시피
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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앞다리살
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묵은지
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7어쩌다보니 오늘도 GGS스테인리스 편수냄비를 꺼내서 사용하게 되네 ㅎㅎ 달궈진 냄비에 식용유를 살짝 둘러주고 돼지고기(앞다리살) 한팩(300~400g)과 채썬 양파를 볶아준다
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STEP 4/7마늘 1숟가락을 넣고 다시 한번 고기에 코팅하듯이 볶아준다
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STEP 5/7준비해둔 김치를 넣고 고춧가루 1숟가락을 넣고 볶아준다
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STEP 6/7김치가 잠길만큼의 물을 부어주고 된장 1/2숟가락을 채망을 이용해서 풀어준다 끓으면 국간장으로 간을 맞추고 설탕을 1/2숟가락을 넣고 쎈불에 10분정도 끓여주다가 약불로 20분정도 더 푸~욱 끓여준다
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STEP 7/7
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