마늘볶음밥

마늘볶음밥

마늘의 은은한 단맛과 스크램블의 부드러움이 좋은 도시락입니다

1인분

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재료계량법안내

마늘
10개
파
1/2개
달걀
2개
버터
1/2큰술
설탕
1/2큰술
굴소스
1큰술
진간장
2큰술

조리도구

니트릴장갑
도마
조리용나이프
계량컵
거품기
프라이팬
조리주걱
접시

노하우

마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
버터 보관법
설탕 조리법
진간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

먼저 재료를 준비합니다
STEP 2/8

마늘을 편으로 썰어줍니다
STEP 3/8

파도 얇게 썰어줍니다
STEP 4/8

달걀을 풀고 소금과 후추로 간을 해줍니다
STEP 5/8

팬에 기름을 두르고 마늘과 파를 타지않게 중약불에 볶아줍니다
STEP 6/8

마늘과 파가 어느정도 익으면 버터와 달걀물을 넣고 스크램블을 만든 뒤 양념을 넣고 볶아줍니다
STEP 7/8

밥을 넣고 같이 볶아줍니다 (이때 햇반은 1분정도 돌리고 볶으면 더 촉촉합니다)
STEP 8/8

마늘볶음밥 완성입니다!!

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