신김치요리 / 저녁반찬 / 대패목살요리 / 돼지 목살김치찌개 / 신김치김치찌개
먹어도 먹어도 질리지 않는 저녁반찬 돼지 목살김치찌개입니다^^* 대패 목살 넣고 만들었는데 시원 칼칼해 밥도둑이 따로 없더라구요ㅎㅎ
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8재료 준비 해 주세요~
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8냄비에 버터 1조각(10g) 넣고 녹으면 대패 목살 넣고 붉은기가 사라질 정도로만 볶은 후 신김치 넣고 황설탕 0.3스푼 넣고 3분 정도 더 볶아 주세요~버터 없으면 식용유도 좋고 김치 신맛 정도에 따라 설탕은 가감해 넣어 주시구요!
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STEP 5/8김칫국물 50ml와 물 500ml, 코인육수 2개 넣고 냄비 뚜껑 닫고 중불에서 10분 정도 보글 보글 끓여 주세요~
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STEP 6/8멸치액젓 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼, 새우젓 0.5스푼, 맛술 1스푼을 넣고 3분 정도 더 끓여 주세요~취향에 따라 고춧가루양은 조절해 넣어 주시구요~
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STEP 7/8다진마늘 0.3스푼 넣고 양파, 청양고추, 파를 차례대로 넣고 1분 정도 더 끓인 후 후추 약간 톡톡해 주세요~두부없어 안 넣었는데 두부 있으면 두부도 꼭 넣어 주시구요~
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STEP 8/8
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