다시마채 무침 만들기 / 염장 다시마 멸치 액젓 무침 레시피 / 쌈다시마 데치기 / 간단 무침 반찬 요리
다시마는 우리 몸의 신진대사를 돕고 항산화 성분이 풍부해서 뼈를 튼튼하게 하고 소염작용에 효과적이며 체중 감량에도 도움을 주는 식재료에요염분기를 제거해서 살짝 데친 다음 초고추장에 찍어서 그냥 먹어도 맛있고 쌈 채소 대용으로 고기랑 같이 먹어도 별미죠! 오늘은 간단한 무침 반찬으로 염장 다시마를 채 썰어서 멸치 액젓으로 조물조물 무쳐보았어요. 염장 다시마를 데친 다음 채 썰어서 만든 간단한 무침 반찬을 만들어 보도록 할게요 :)
5인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9염장 다시마를 흐르는 물에 씻어서 겉에 붙어있는 염분기를 제거해 줍니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9데친 다시마는 빠르게 차가운 얼음 물로 옮겨서 식감을 살려주세요
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STEP 6/9
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STEP 7/9
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STEP 8/9양파, 당근, 청양고추도 넣고 다시마채와 어우러지게 무쳐줍니다.
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STEP 9/9통깨로 마무리해 주면 다시마채 액젓 무침이 완성이에요^^
다시마무침 맛보장 레시피
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