다이어트 식단 간단하고 맛있게 챙기자! 규현 양배추참치덮밥 레시피

다이어트 식단 간단하고 맛있게 챙기자! 규현 양배추참치덮밥 레시피

규현 양배추참치덮밥 레시피

아무나

서리Yaam

[더보기] https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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재료계량법안내

양배추
130g
참치
80g
계란
1개
고추
1개
참치액
1큰술
굴소스
1큰술
참기름
약간
깨
약간

조리도구

도마
조리용나이프
프라이팬
요리스푼
숟가락
밥주걱
완성그릇

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
계란 조리법
고추 조리법
고추 보관법
참치액 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

양배추 130g정도 0.5mm 정도 두께로 채썰어 주세요 2인분을 만들시 양은 두 배로 해주시면 돼요
도마 , 조리용나이프
양배추 손질법
STEP 2/13

참치는 80g 정도 사용할거고 계란 1개 필요해요
STEP 3/13

고추는 살짝 매콤한 맛을 위해 1~2개 썰어 넣었어요 규현 레시피에는 없는 부분이라 생략 가능합니다
도마 , 조리용나이프
STEP 4/13

팬에 기름 살짝 두르고 채썬 양배추 넣고 달달 볶아주세요
프라이팬 , 요리스푼
STEP 5/13

살짝 숨이 죽을 때 까지 볶아주세요
STEP 6/13

양념은 참치액 1큰술, 굴소스 1큰술 넣어주세요
숟가락
STEP 7/13

참치 80g, 썰어놓은 고추도 넣어주세요
STEP 8/13

강불에서 달달 볶아주세요
STEP 9/13

볶다가 가운데 구멍을 내준 후 계란 1알 넣어 익혀주세요 중약불에서 뚜껑닫아 익히면 잘 익어요
STEP 10/13

마지막에 깨 뿌려주면 완성
STEP 11/13

흰쌀밥 대신 현미밥이나 곤약밥에 올려 먹으면 됩니다
밥주걱 , 완성그릇
STEP 12/13

양배추참치볶음을 먼저 밥 위에 얹고 가운데 계란후라이 올린 후 참기름 약간 뿌려 드시면 돼요
STEP 13/13

양배추참치덮밥 완성

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#양배추참치덮밥

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