해초무침/다시마채무침

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재료계량법안내

다시마채 불린것
200g
양파
1/4개
대파 썬것
2스푼
멸치액젓
2스푼
다진마늘
0.5스푼
고춧가루
1스푼
설탕
0.5스푼
2배식초
1스푼

조리도구

볼
도마
조리용나이프
체
조리용가위
계량스푼
접시

노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
멸치액젓 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

다시마 효능을 보면 저열량 저지방 다이어트 식품이고 식이섬유가 풍부하고 변비 예방에 좋다고 하지요 칼륨과 라미난이라는 혈압저하 물질로 고혈압 예방하고 피를 맑게 해주면 서 심혈관질환 예방 모발 건강 알긴산 성분으로 콜레스테롤 저하에 도움이 된다고 합니다
STEP 2/8

다시마 채는 건조된 것을 구입했네요 건조된 다시마 채는 물에 담가 불려줍니다. 대파는 반을 가른 후 송송 썰어줍니다
볼 , 도마 , 조리용나이프
대파손질법
STEP 3/8

물에 담가 불린 후 2번정도 헹구어 체에 건져 물기를 빼줍니다
체
STEP 4/8

볼에 넣고 가위로 먹기 좋게 잘라주고 멸치 액젓과 다진 마늘을 넣어줍니다 멸치 액젓 대신 다른 액젓을 넣어도 상관없어요
볼 , 조리용가위 , 계량스푼
STEP 5/8

고춧가루 1스푼과 설탕 0.5스푼, 2배 식초 1스푼을 넣어줍니다
STEP 6/8

뭉쳐있는 다시마채를 훌훌 털어가며 무쳐주면 다시마무침 다시마채무침 만들기 완성입니다
STEP 7/8

완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려줍니다 오도독 식감이 좋은 다시마채요리 바다내음 가득한 해초요리 다이어트에도 도움이 되는 반찬 레시피입니다
접시
STEP 8/8

바다향 물신 다이어트 요리로 해초무침 다시마채무침만드는법으로 간단하고 맛있게 만들어 드셔보세요 오늘 하루도 수고 많으셨어요 편안한 저녁시간 보내세요

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#해초무침 #다시마채무침

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