팽이버섯꽃전

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재료계량법안내

팽이버섯
1봉지
부추
적당량
계란
3개
밀가루
2스푼
케찹
3스푼

조리도구

도마
조리용나이프
볼
숟가락
후라이팬
접시
소스볼

노하우

팽이버섯 손질법
부추 손질법
부추 보관법
계란 조리법
밀가루 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

냉장고를 열어보니 팽이버섯 1봉지가 있네요.이럴때 다른재료 필요없이 팽이버섯이 메인 재료로 팽이버섯꽃전을 만들었습니다.
도마 , 조리용나이프 , 볼
버섯손질법
STEP 2/5

팽이버섯,계란,쪽파를 준비합니다. 준비한 재료들을 모두 송송 썰어주세요. 밀가루,계란,소금,물을 넣어서 숟가락을 이용해서 버무려주세요.
숟가락
STEP 3/5

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
후라이팬
STEP 4/5

양념장을 겯들여서 함께 먹으면 더 맛있는 팽이버섯꽃전 이랍니다.저는 케찹으로 찍어먹으려고 준비했습니다.
접시 , 소스볼
STEP 5/5

팽이버섯꽃전이 완성이 되었습니다.

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