도톰하게 말아낸 한입 행복, 일본식 김밥 후토마끼 레시피
전날 1호와 탄산음료랑 주전부리 사러 마트갔는디.. 생연어를 보고 자꾸 침을 질질 흘린다 ㅋㅋㅋ 예전에 해줬던 후토마끼가 생각난다고 말을 하는걸 보니.. 먹고 싶은가 보다 그래서 바로 구매! 오늘은 1호가 좋아하는 후토마끼 만들기로 결정~ 아~ 후토마끼 대장정의 길을 떠난다 ;;; 바로 스타뚜~~
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12냉동실에 있던 빵가루새우와 유부를 해동시키고 각종 재료들을 모아서 준비해둔다
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STEP 2/12계란 3개를 풀어서 계란말이를 만들어서 잠시 모셔둔다. 계란지단으로 얇게 만들어서 채썰어줘도 되는데.. 오늘은 쪼메 귀찮아서 굴빵하게 넣어줄 계획!
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STEP 3/12
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STEP 4/12
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STEP 5/12단무지도 채썰어서 준비해주고.. 유부는 손가락 굵기정도로 잘라서 준비해준다
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STEP 6/12
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STEP 7/12계란말이도 손가락 굵기정도로 잘라서 준비해준다
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STEP 8/12후토마끼에 사용할 모든 재료 세팅 완료!
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STEP 9/12갓지은 쌀밥에 초대리 5~6숟가락을 넣고 초가 밥알 하나하나에 잘 베이게끔 열기를 식혀가면서 잘 비벼준다.초대리 만들기 TIP. 식초 1숟가락, 설탕 1숟가락, 소금 1/4숟가락, 물 1컵(레몬즙 있으면 1/2숟가락 추가)을 끓여서 졸여주면 됨 - 1~2인분
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STEP 10/12김밥김에 밥은 최대한 얇게 펴발라주고 상추를 깔아준 다음 준비해둔 속재료를 하나하나 쌓아준다. 그리고 꼬~옥 꼬~옥 힘을 주면서 돌돌돌 말아주면 후토마끼 완성! 이제 한입크기로 잘라서 마음에 드는 그릇에 담으러 GO~ GO~
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STEP 11/12짜쟌~~ 대장정의 시간을 잘 이겨내고 드디어 완성된 후토마끼 이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~~" "오늘도 도톰하게 말아낸 한입 행복 아빠표 '후토마끼'로 맛있게 촵촵촵~~~~~"
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STEP 12/12이 사진은 저번에 만들어줬던 후토마끼인데... 대패삼겹살을 김밥에 말아서 구워주면 그 또한 아주 별미라는 사실! ^^
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