“참기름은 볶지 마세요 ” 들깨미역국 맛 살리는 건강 팁
“참기름은 볶지 마세요 ” 들깨미역국 맛 살리는 건강 팁
4인분 
20분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 들깨미역국 재료
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dried seaweed 1/2cup
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onion 1/2ea
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water 4cups
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coin type broth tablets 2 pcs
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anchovy fish sauce 2 Tbsp
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ground perilla seeds 2Tbsp
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sesame oil to finish
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9육수 내기
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STEP 4/9재료 넣기— 육수가 끓으면 불린 미역과 양파를 넣고 3 /분간 끓인다.
(Add soaked seaweed & onion; simmer 3 /min.)
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STEP 5/9들깨 풀기— 들깻가루 2큰술을 물에 개어 풀어 넣고 2 /분 더 끓인다.
(Stir perilla powder with a little water; pour in, cook 2 /min.)
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STEP 6/9간 맞추기— 멸치액젓으로 간하고, 불 끄기 직전 참기름 한 바퀴.
(Season with anchovy sauce; drizzle sesame oil before turning off heat.)
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STEP 7/9
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STEP 8/9완성된 모습~
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STEP 9/9한 숟가락 하실래요? 미역을 넉넉히 넣어 든든하고, 들깨 특유의 고소함으로 영양까지 챙긴 들깨미역국완성! 입맛 없을 때, 속 편한 국물 한 그릇이 필요할 때 꼭 만들어 보세요.
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