여름 보양식 오리주물럭 불고기 황금레시피

여름 보양식 오리주물럭 불고기 황금레시피

보양식으로 좋은 영양만점 양념 오리주물럭 만들기 해볼게요.

4인분

20분 이내

아무나

햇살머금은집

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오리고기
1팩
청주
1/2컵
후추
1꼬집
간마늘
1t
생강가루
약간
고춧가루
1T
고추장
2T
간장
1/2컵
설탕
2T

조리도구

소스볼
계량스푼
프라이팬
요리집게
요리스푼
도마
조리용나이프
접시

노하우

청주 조리법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
간장 조리법
설탕 조리법

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조리순서

전체보기

STEP 1/5

부드럽고 영양만점인 오리주물럭 만들기 해 볼게요.
STEP 2/5

청주반컵.후추한꼬집.간마늘1t.생강가루 약간.고춧가루1T. 고추장2T.간장반컵.설탕2T을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
소스볼 , 계량스푼
STEP 3/5

그리고 고기를 넣고 오리고기의 색이 하얗게 변할 때까지 볶으시다가 기름은 안넣었어요.그리고 오리고기 색이 변하면 미리 만들어둔 오리주물럭 양념 황금비율 만들기로 만들어둔 양념을 넣고 간이 잘 배도록 더 볶아 주세요.
프라이팬 , 요리집게 , 요리스푼
STEP 4/5

그리고 고기가 거의 다 익으면 준비한 채소를 넣고 잘 섞어가면서 살짝만 더 볶아 주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 5/5

그럼 맛있는 양념 오리불고기가 완성이랍니다.
접시

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