고소한 맛이 일품인 "김치비지찌개" 간단 레시피
오늘은 마트에서 순두부를 사니, 비지를 서비스로 주셨습니다. 예정에 없던 서비스라서 아내가 먹을 "김치비지찌개"를 하기 위해 김치와 등심도 추가로 구매했습니다. 간단하면서도 맛있게 할 수 있는 "김치비지찌개" 레시피 지금부터 시작해 보겠습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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앞다리 추천
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해물코인
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7볶던 돼지고기에 김치를 김치국물 1T 정도와 함께 넣어주고, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 들기름 2T를 추가한 뒤 같이 볶아줍니다.중강불
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STEP 4/7물을 600 ~ 1,000 mL 정도 추가한 뒤, 코인육수를 용량에 맞게 넣어주고 끓을 때까지 강불로 유지해 줍니다.강불
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STEP 5/7끓기 시작하면 중약불로 줄이고, 비지를 넣고 잘 섞어줍니다.중약불
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STEP 6/7끓기 시작하면, 간을 보고 취향에 맞게 간을 참치액이나 소금으로 조절해 줍니다.
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STEP 7/7
- 더 상세한 레시피는 "주밥남" 블로그를 참조해주세요~ 전체 요리 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223831600578 김치비지찌개 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223876555690
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