티비보면서 간단한 술안주 추천메뉴 떡국떡튀김 만들기 / 떡국떡소스 레시피 / 떡강정 만드는법
티비보면서 간단한 술안주 추천메뉴 떡국떡튀김 만들기 떡국떡소스 레시피 떡강정 만드는법
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료소개
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- 양념재료(계량:숟가락)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11재료소개 - 떡국떡
양념재료 - 설탕 6스푼, 간장 2스푼, 오일 2스푼, 물 6스푼.(아빠 숟가락 기준입니다)
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STEP 2/11떡은 물에 불려주세요. 떡이 녹을정도라만 불려주시면 됩니다
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STEP 3/11불린 떡은 물기좀 털어주시고 접시에 붙지않게 놔둬주세요
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STEP 4/11전자레인지에 3분정도 돌려주세요. 겉에 수분 날려줄꺼에요. 아니면 튀길때 아주 날리납니다
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STEP 5/11요렇게 꾸덕해지면 완성입니다
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STEP 6/11웍이나 냄비에 식용유 떡양에 맞게 부어주시고, 기름 온도 올려주세요
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STEP 7/11떡넣고 튀겨주세요 서로 엉켜붙지 않게 튀겨주세요. 한번에 많은양을 튀기면 서로 붙을수도 있어요 색이 누렇게 되면 빼주시면 됩니다너무 오래튀기면 돌덩이 될수 있으니 색이 변했을때 빼주세요
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STEP 8/11
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STEP 9/11양념재료 넣고 끓여주세요 (설탕, 간장, 오일, 물) 불은 중약불로 해주세요설탕이 다 녹을때까지는 그냥 놔둬주세요~!!! 소스는 기호에 따라 다른걸로 하셔도 됩니다 치킨소스, 불닭소스, 그냥설탕찍어먹어도 맛있어요
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STEP 10/11설탕이 다녹았으면 떡튀김넣고 볶아주세요
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STEP 11/11완성입니다. 맥주 안주로도 좋고요 아이들 간식으로도 너무 좋아요 하나씩 근데 돌덩이가 있네요 ㅠㅠ 이조심해야 됩니다~!!!!
- *아빠 숟가락 기준입니다
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