입안에서 살살 녹는 풍미~ 버터 갈릭 관자구이 레시피
오늘은 아이들이 유일하게 조개류 중에서 좋아하는 관자로 맛있는 버터갈릭관자구이를 해주기로 결정! 내가 조개류를 그닥 즐기지 않아서인지 1호, 2호도 조개류는 그닥 좋아하지 않는데... 관자는 쫄깃한 식감때문인지 참 좋아한다
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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냉동
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6해동된 관자와 버터, 다진 마늘, 페페론치노, 마요네즈, 후추, 설탕을 준비해준다
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STEP 3/6
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STEP 4/6관자를 넣고 살짝 노릇해질때까지 볶아주고, 마요네즈 2숟가락, 설탕 1숟가락을 넣고 볶아준다
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STEP 5/6마요네즈가 투명해지면 페페론치노 2개정도를 손가락으로 으깨어 가루를 내어서 뿌려주고 볶아주면 완성! 이제 마음에 드는 그릇에 이쁘게 담으러 GO GO~~
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STEP 6/6소스를 골고루 뿌려주고 파슬리를 살짜쿵 뿌려주면 오늘의 버터갈릭관자구이 완성! 이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~~" "오늘도 입안에서 살살 녹는 풍미 아빠표 '버터 갈릭 관자구이'로 맛있게 촵촵촵~~~~~"
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