소고기 초밥 만들기 / 아이들이 좋아하는 소고기 요리
저희 집 딸내미들 초밥 종류 좋아하는데 같이 가서 먹으려면 가격도 그렇고 이래저래 시간 맞추기가 어려워 언제부터인가 초밥을 집에서 만들어 먹기 시작했거든요. 소고기 초밥을 제일 좋아해서 매번 소고기에 양파 올려서 만들어 주다가 한 단계 업그레이드해서 체다 치즈에 모짜렐라 치즈까지 더해서 만들어 줬더니 훨씬 맛있다고 하더라고요. 아이들이 좋아하는 소고기 치즈 초밥 만드는법 소개할께요
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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부채살
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7밥을 한 입 크기로 동그랗게 뭉쳐 초밥 밥을 미리 만들어 그릇에 가지런히 담아주시고
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STEP 4/7
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STEP 5/7초밥 밥 위로 소고기를 올려 주신 후 토치로 불향을 입혀 주세요.
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STEP 6/7불향입은 소고기 위로 잘라놓은 체다 슬라이스 치즈와 모짜렐라 치즈를 순서대로 올려주신 후 토치로 모짜렐라 치즈를 살짝 녹여 줍니다.
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STEP 7/7모짜렐라 치즈가 녹으면 데리야끼 소스와 마요네즈를 취향껏 뿌려주신 후 쪽파 올려주시면 아이들이 좋아하는 소고기 요리~ 초밥 만들기 완성!!
- 소고기 부위는 부채살 아니어도 좋아하는 부위 쓰셔도 상관없어요. 소고기는 바싹 익히지 않고 살짝 덜 익혀 토치로 불향 입혀 주세요. 모짜렐라 치즈 녹일 때 쎈불로 녹여주면 치즈가 탈수 있으니 토치를 약불로 사용해 녹여 주세요.
소고기초밥 맛보장 레시피
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