미나리 불고기김밥 만들기 / 피크닉 도시락 메뉴 / 이색김밥
요즘은 다양한 식재료를 활용한 이색김밥이 주목받고 있죠. 오늘 소개해드릴 레시피는 미나리와 직화간장불고기 두가지만으로 완성하는 간편하면서도 맛과 영양을 모두 잡은 김밥입니다. 미나리불고기김밥은 재료 준비가 간단하면서도 재료들이 조화로운 맛을 내기 때문에 간단한 식사 한끼로도 손색이 없고 도시락 메뉴로도 정말 좋아요! 딱 지금 꼭 드셔보셔야만 하는 이색김밥 바로 소개해 드릴게요 '◡'
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8미나리 200g은 흐르는 물에 한 번 세척 후 누렇게 뜬 잎이나 상한 부분을 떼어내 주세요. 그리고 물을 넉넉히 담아 식초 1T 푼 물에 미나리를 10분가량 담가둔 후 두세차례 더 세척해 물기를 털어주세요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8김은 거친면이 위로 오게 두고 김 반장을 더 추가해 사선으로 올려주세요. 김밥김을 추가해 사선으로 두면 재료가 많은 경우 터지지 않고 깔끔하게 말기가 수월해요. 그리고 김밥이 단단하고 매끈하게 유지됩니다.
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STEP 6/8김밥김 위에 밥을 얇게 펴주세요.
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STEP 7/8그리고 미나리와 불고기를 적당량 올려 재료를 감싸가며 뜨는 부분 없이 짱짱하게 말아주세요. 미나리는 50g, 불고기는 100g으로 맞춰주면 재료의 양과 김밥의 두께가 딱 적당해요.
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STEP 8/8
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