간단하고 맛있는 5분 완성 간장계란볶음밥
배가 고팠던 어느 날 오후, 냉장고에 있는 계란과 찬밥을 활용해서 5분 만에 빠르게 요리해 봤어요.
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/4파기름 내기
팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 파를 넣어 볶아 파기름을 내줍니다.
-
STEP 2/4계란 넣고 빠르게 볶기
파기름을 내주던 팬에 계란을 깨뜨려 넣고 휘리릭 빠르게 저어서 볶아주세요. 마치 스크램블 에그를 만드는 것처럼 마구 마구 저어서 볶아주시면 됩니다
-
STEP 3/4진간장으로 감칠맛 내기
볶던 파와 계란을 한쪽으로 밀어놓고 진간장 1큰술을 넣고 보글보글 끓여줍니다.
고소한 냄새가 나며 끓인 진간장을 옆에 밀어두었던 파와 계란과 함께 볶아줍니다. 이렇게 하면 진간장의 고소한 풍미가 계란에 더해집니다:)
-
STEP 4/4찬밥 한공기 넣고 볶기
이제 찬밥 한공기를 같이 넣고 약한불에서 잘 볶아주세요.
밥이 타닥타닥 소리가 날 때까지 볶아야 맛있게 볶아집니다:)
- 취향에 따라 들기름이나 깨소금을 넣고 드시면 더욱 고소하게 드실 수 있어요!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,