고소한 들깨무나물볶음 레시피 무요리 레시피 밑반찬 종류

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서리Yaam

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재료계량법안내

무
100g
올리브오일
1스푼
들기름
1스푼
다진마늘
1스푼
국간장
1스푼
참치
0.5스푼
들깨가루
1스푼

조리도구

도마
조리용나이프
궁중팬
스푼
찬기

노하우

무 손질법
무 보관법
올리브유 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
국간장 조리법

조리순서

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STEP 1/7

무200g을 2~3mm 두께정도로 너무 얇지 않게 채썰어 준비해 주세요
도마 , 조리용나이프
무손질법
STEP 2/7

올리브오일 1스푼, 들기름 1스푼에 다진마늘 1스푼 넣고 달달 볶아주세요
궁중팬
STEP 3/7

마늘기름 올라오면 채썬 무우 넣고 달달 볶아주세요
STEP 4/7

국간장 1스푼, 참치액 0.5스푼 넣고 멸치육수 50ml도 넣어주세요. 육수가 없다면 물 50ml에 코인이나 가루육수 1포 넣어주세요
스푼
STEP 5/7

뚜껑닫고 중불에서 2~3분정도 무우를 익혀주세요
STEP 6/7

무가 절반이상 익어 살캉한 정도가 되면 들깨가루 1스푼 넣어주세요
STEP 7/7

1~2분정도 달달 볶아주면 완성입니다
찬기

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#들깨무나물 #무요리

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