속까지 편해지는 건강반찬 들깨무나물볶음!

속까지 편해지는 건강반찬 들깨무나물볶음!

무는 비타민 C도 풍부하고 천연소화제라 할만큼 속도 편하게 해주는 뿌리채소인데요! 맨밥에 먹어도 맛있는 영양만점 반찬 무나물볶음을 만들어봤어요

들깨가루를 넣으면 고소함은 배로!

2인분

30분 이내

초급

아름다울가

[더보기] 요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

재료

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재료

무
2주먹 구매
대파
1대 구매
들기름
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
국간장
조금 구매
들깨가루
1스푼 구매

노하우

무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
다진마늘 보관법
국간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

무는 얇게 채썰어 주세요
STEP 2/9

대파도 잘게 다져줍니다
STEP 3/9

채썬 무는 소금 1/3스푼에 절여요
골고루 배도록 잘 섞어 15분 정도 재워둡니다
STEP 4/9

팬에 절인 무를 넣고 물을 반컵정도 부어주세요
STEP 5/9

뚜껑을 덮어 무를 어느정도 익혀줍니다
물기가 자작하게 남을 때까지 익혀요
STEP 6/9

들기름 한 스푼을 넣고 달달 볶아줍니다
STEP 7/9

다진마늘, 다진대파를 넣고 볶아주세요
파와 마늘을 많이 넣으면 질척거리니 주의하세요
STEP 8/9

부족한 간은 국간장으로 살짝 해주세요
STEP 9/9

불을 약하게 줄이고 들깨가루 한 스푼을
뿌려 살짝 더 볶아주면 완성!

무는 얇으면 얇을 수록 간이 잘 밴답니다 얇게 썰어주세요

짭조름하게 즐기시고 싶으면 소금 양을 늘려주세요

들기름을 넣고 볶을 때는 너무 센불을 사용하지 않도록 주의해요

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5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

해피한 소연

리뷰별점

건강의 맛입니당 무하나를 한끼에 뚝딱하게되는 맛입니당

2024.02.19 15:12
우리 똥강아지들 사랑해~

리뷰별점

레시피 간단하고 맛있게 잘 됐어요^^살짝 짭쪼름하긴 하지만 ㅋㅋㅋ

2023.08.23 08:30
뽀

리뷰별점

아빠랑 동생모두 잘먹었습니다

2023.02.19 21:41
돈뭉치튼튼뭉치

리뷰별점

손쉽게 누구나 척척 간단히 맛있는 무나물 요리 하게 되어 감사합니다~

2021.07.16 12:52

6개의 후기 전체보기 >

#무반찬 #무나물볶음 #무요리 #비타민C #뿌리채소 #밑반찬

들깨무나물볶음 맛보장 레시피