4인분
60분 이내
고급
재료
- 재료
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550ml
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200ml
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200ml
조리도구
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14
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STEP 3/14전자렌지 전용 용기에 감자를 담아주고 물 3스푼을 넣어줍니다.
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STEP 4/14
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STEP 5/14감자를 차퍼에 곱게 으깨고 갈아주어 감자반죽을 만들어줍니다.
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STEP 6/14감자반죽을 넓은 보울에 담아주시고 달걀은 풀어주세요.
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STEP 7/14감자반죽에 풀은 달걀(2-3개), 두유(1컵), 모짜렐라 치즈(1컵), 타피오카 전분(2컵)을 넣어줍니다.
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STEP 8/14
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STEP 9/14실리콘틀과 빵 틀에 오일을 고루 발라주어 모양이 이쁘게 잡히도록 합니다.
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STEP 10/14실리콘틀에 반죽을 80%만 담아줍니다. (익으면서 부풀기 때문에 꽉 채우지 않습니다)
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STEP 11/14모짜렐라 치즈로 포인트를 넣어주세요.
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STEP 12/14에어프라이어 180도 20분 구워주시면 완성입니다.
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STEP 13/14타피오카 전분으로 만드는 쫀득한 감자치즈빵 완성입니다. 쫀득쫀득한 식감과 고소하고 담백한 감자와 치즈의 오묘한 조합이 꿀조합을 이루네요. *0*
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STEP 14/14앞으로 빵을 만들때는 꼭 타피오카 전분으로 만들어야 하나요..? ㅋ.ㅋ 우왕 맛이며 식감이며 짱이네요. ^0^* 감자 치즈빵에 카라멜 시럽도 무척 잘 어울리네요..ㅎ.ㅅ*
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