초코에몽 롤리팝 절편 / 초코에몽 떡/ 초코에몽 절편
달콤하고 부드러운 남양 초코에몽을 넣어서 만든 '초코에몽 롤리팝절편' 입니다. 쫄깃하고 달콤한 디저트로 맛도 좋고 몸에도 좋은 초코에몽 디저트 입니다. 은은한 초코맛과 쫄깃한 식감이 재미있는 별미 입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
요리를 좋아하는 둘리맘
재료
- 재료
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습식
조리도구
조리순서
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STEP 1/14분량의 재료를 준비 해 줍니다. 초코에몽 120ml, 쌀가루(습식) 250g, 설탕 1T, 코코아가루1/4t
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STEP 2/14
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STEP 3/14쌀가루에 초코에몽 120ml 를 넣고 손바닥으로 비벼서 골고루 섞어주세요.쌀가루2T 정도는 섞지말고 옆에 따로 남겨주세요. (흰색낼 때 사용예정)
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STEP 4/14쌀가루와 초코에몽이 섞여 동그란 소보로 모양이 되면 됩니다.쌀가루의 수분에 따라 초코에몽 양을 조절해주세요.
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STEP 5/14초코에몽을 섞은 쌀가루와 섞지않은 소량의 쌀가루를 찜기에 올려주세요.
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STEP 6/14찜기에 올려 강불에서 15분간 쪄 줍니다.
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STEP 7/14
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STEP 8/14좀 더 진한 색을 내고 싶으면 코코아가루 1/4를 섞어 치대줍니다.(생략가능)
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STEP 9/14초코에몽을 넣은 부분은 두껍게, 흰색 부분은 얇고 길게 밀어서 준비 해 줍니다.
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STEP 10/14초코에몽반죽에 흰 반죽을 붙여 주세요.
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STEP 11/14손바닥으로 길게 밀어 줍니다.손가락 굵기만큼 밀어서 준비해 줍니다.
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STEP 12/14동그란 롤리팝 모양으로 돌려가며 만들어 줍니다.
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STEP 13/14나무나 플라스틱 꼬지를 꽂아 준 후 소량의 참기름을 발라주면 달콤하고 부드러운 '초코에몽 롤리팝 절편' 완성 입니다.
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STEP 14/14부드럽고 달콤한 초코에몽이 들어가 더욱 맛있는 '초코에몽 롤리팝 절편'입니다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 디저트 완성 입니다.
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