애호박볶음 레시피 / 새우젓 호박볶음
살캉하면서도 호박의 달큰함이 은은하게 느껴져 더욱 맛있는 애호박나물. 손이 많이 가지 않으면서도 활용도까지 좋은 간단한 밑반찬이 필요한 날엔 애호박볶음 강추합니다 '◡'
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5애호박 1개를 깨끗이 세척한 후 양끝을 잘라주세요. 그리고 너무 얇지 않게 7mm정도 두께로 채 썰어 주세요. 호박이 얇으면 볶으면서 쉽게 부서질 수 있으니 적당한 두께로요!
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STEP 2/5
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STEP 3/5다진마늘에서 고소한 향이 솔솔 올라오기 시작하면 애호박을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/5애호박이 살짝 익었을 때 새우젓 2/3T를 넣어 호박이 완전히 익도록 충분히 볶아줍니다. 부족한 간은 소금으로 해주세요.
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STEP 5/5통깨 1T, 참기름 1T 넣어 휘리릭 볶아 마무리 해주세요.
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