상추겉절이 레시피 / 고깃집 상추겉절이 양념 만드는법
고깃집에 가면 밑반찬으로 나오는 상추겉절이 새콤달콤한 맛에 고기랑 먹으면 입에 착착 감깁니다. 오늘은 고기를 구웠어요 고기 구운 김에 상추 겉절이도 만들었어요 새콤달콤 아삭한 상추겉절이 레시피 우리같이 상추겉절이 양념 함께 만들어 볼까요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10청양고추는 다져 주고 양파는 채 썰어서 손으로 가닥가닥 뜯어 줍니다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10매실청 1스푼과 다진마늘 1스푼 생강청 1/3T를 넣어주세요 생강청 대신에 생강가루도 가능해요
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STEP 6/10설탕 1스푼과 고춧가루 2스푼을 넣어서 잘 섞어주세요
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STEP 7/10볼에 상추와 양파 청양고추 다진걸 넣어주고 만든 양념장을 넣어주세요
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STEP 8/10상추를 버무려주세요 상추는 위생장갑을 착용하고 살살 버무려주세요 상추가 어스러지지 않게 버무립니다.
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STEP 9/10깨소금 반스푼과 통깨 한스푼을 넣어줍니다.
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STEP 10/10참기름 1스푼을 넣고 살살 버무려 주세요 고깃집 상추겉절이 완성
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