계란말이 만드는 법 / 명란계란말이 레시피
명란젓 외에 대파 한가지만 더 추가해 만들어 본 명란계란말이, 아이들 반찬으로도 술안주로도 정말 좋으니 맛있게 만들어 드세요!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6명란젓은 두덩이를 반으로 갈라 알만 삭삭 긁어내 주세요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6
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STEP 5/6불을 끄고 잔열로 계란말이의 모양을 잡아가며 속까지 충분히 익힌 후 한 김 식혀주세요.
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STEP 6/6계란말이를 일정한 두께로 잘라주세요. 대파가 들어간 계란말이는 자르는 과정중에 속재료가 밀려 지저분해질 수 있어요. 이 땐 빵칼을 사용해주면 밀림 없이 깔끔하게 자를 수 있어요.
명란계란말이 맛보장 레시피
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