상큼하니 톡쏘는 별미 오이 해파리 냉채 레시피
입맛없을때 상큼하면서 톡쏘는 별미, 해파리의 오독오독한 씹는 맛도 환상적인 오이 해파리 냉채
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9소금이 제거된 해파리를 물에 짜주면서 헹궈주고 3~4회 반복해서 짠내를 없애주고 물기를 제거해준다
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STEP 3/9
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STEP 4/9마늘 10알을 잘 다져주고 잠시 모셔둔다
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STEP 5/9
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STEP 6/9잘 풀어진 소스에 다져놓은 마늘을 모두 넣고 잘 섞어준 다음 잠시 재워둔다
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STEP 7/9물기를 제거한 해파리는 먹기 좋게끔 듬성듬성 썰어준다
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STEP 8/9이제 준비한 해파리, 오이, 양념장을 모두 넣고 깨소금 1/2숟가락을 넣은 후 양념이 잘 베이게끔 골고루 버무려준다
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STEP 9/9이쁜 그릇에 담아주면 상큼하니 톡쏘는 매력이 오이해파리냉채 완성!
- 톡쏘는 맛을 더 즐기고 싶으면 연겨자를 취향에 맞게끔 더 넣어주면 됨 신맛을 즐긴다면 식초를 조금 더 넣어주면 됨
해파리냉채 맛보장 레시피
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