눈꽃 치즈 감자채전 레시피 치즈 감자전 만드는 법
어제 아침까지 비가 왔었잖아요. 그래서 만들어 본 감자전! 전 갈아서 만드는 것보다 가늘게 채 썰어서 만드는 걸 좋아해 채칼 필러 이용해 만들어 봤어요. 항상 바삭바삭하게 감자채만 튀기듯이 부쳐서 만들었었는데 이번엔 안에 모짜렐라 치즈 넣고 위에 그라나파다노 치즈까지 갈아서 치즈 감자채전으로 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6채 썬 감자에 소금 두 꼬집, 후추 약간 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 3/6프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 감자채를 올려 줍니다.
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STEP 4/6밑면이 노릇해지면 뒤집어 줍니다.
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STEP 5/6감자채전 위로 한쪽에만 치즈를 올려주고 반을 접어준 후에 노릇하게 구워 줍니다.
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STEP 6/6기름을 빼준 후에 파슬리 가루와 그라나파다노 치즈를 갈아주면 완성!
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