토마토요리 토마토 부추무침 샐러드 / 다이어트요리 토마토겉절이
얼마 전 마트에서 토마토 한 봉지 사 와서 토마토를 이용한 여러 가지 요리를 만들 수 있었어요 오늘은 조금 색다른 토마토 요리 반찬으로 먹어도 맛있는 토마토 부추무침 토마토 부추겉절이지만 샐러드처럼 먹을 수 있는 토마토 부추 샐러드입니다
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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- 세척
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8토마토는 식초를 푼 물에 잠시 담가서 깨끗하게 세척하고 부추도 식초 푼 물에 5분쯤 담가 놓았다가 흐르는 물에 씻어건져 물기를 빼줍니다. 토마토를 8등분 한 다음 부추는 3cm 정도로 썰고 양파와 당근은 채 썰어놓았어요 짜지 않고 심심하게 무침으로 만들었더니 아삭한 식감까지 너무 맛있어서 한 접시 무침으로 만들어 밥은 안 먹고 한 접시 순삭 할 수 있었네요
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STEP 2/8
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STEP 3/8매실청 1스푼 설탕 0.5스푼 통깨 1스푼을 넣고
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STEP 4/8다진 마늘 0.5스푼을 넣고 사과식초 1스푼과 올리브유 2스푼을 넣고 살살 버무려주면 토마토 무침 완성입니다. 사과식초와 올리브유 넣는 사진은 빠졌네요
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STEP 5/8완성 접시에 가지런히 담은 후 통깨도 조금 부려주면 토마토 요리 보기에도 좋은 토마토 부추무침이 완성되었어요.
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STEP 6/8반찬으로 먹어도 맛있지만 밥 없이 샐러드로 먹을 수 있는 짜지 않고 자극성 없이 아삭하고 상큼하고 맛있는 토마토 무침 손님 초대요리로 식탁에 올려도 누구나 좋아할 수 있는 요리입니다
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STEP 7/8이렇게 며칠만 먹으면 다이어트에도 도움이 되겠지요. 코코도 저도 다이어트해야 하는데 코코는 간식 안 주고 다이어트식 사료로 바꾸어주면 되지만 저는 다이어트가 너무 힘드네요
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STEP 8/8기온이 올라가 날씨가 많이 더워지고 있네요. 몸이 가벼운 음식으로 조금이라도 다이어트에 도움이 되는 요리 먹는 순간 이런 신세계 요리도 있구나 싶을 만큼 맛있는 요리입니다. 레시피 참고하셔서 맛있게 만들어 드세요~!~
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