상추 겉절이
아삭 상큼한 상추 겉절이 했어요 상추는 옛날부터 단순한 채소가 아닌 약초로 불리웁죠~ 상추의 효능엔 수면 신경안정 해독작용 면역력강화 항산화 효과까지 천연 건강 식품이라 말해야 겠군요 양추가 그대로 살아 있어 먹을 때 아삭 상큼 합니다 넘 맛있어서 젓가락이 쉴줄 모릅니다 아~~~ 먹고나니 몸이 건강한 느낌 입니다! 앞으로 "상추랑 더 친해보기"
3인분 
20분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8싱싱한 상추로 겉절이 하려고 합니다
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8양념장- 고추가루 2큰술, 진간장 1큰술, 액젓 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 액젓은 참치.까나리.멸치액젓 모두 가능 합니다
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STEP 5/8깨끗히 손질한 상추는 물기를 뺀 후 양파와 당근 투하
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STEP 6/8분량의 양념장을 끼얹는다
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STEP 7/8양념장을 가볍게 버무려 주세요 (숨이 죽지 않도록)
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STEP 8/8접시에 예쁘게 담는다
- 상추겉절이 할 때 힘을 줘서 무치면 상추가 숨이 죽고 풋내가 나기 쉬우니 가볍게 무치셔야 됩니다
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