아침메뉴 간단한 국요리 / 아침국 / 열무요리 / 열무된장국 / 열무국
어린 열무로 간단하게 만든 아침국 열무된장국입니다^^* 부드러움과 아삭함을 동시에 갖고 있는 어린 열무로 된장국 끓였더니 풋내는 1도 없고 부드러운 열무의 식감만 느껴지고 구수한 맛이 배가 되네요~
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 열무 삶기
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- 열무 밑간
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10끓는 물에 소금 1스푼 넣고 열무 줄기부분부터 넣고 전체 다 담가 3분 정도 삶아 준 후 건져 찬물에 한번 헹궈 주세요~열무국 끓일때 열무 풋내 나지 않게 한번 삶아 밑간해 끓여 주면 더 맛있답니다
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STEP 5/10
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STEP 6/10냄비에 밑간한 열무 넣고 1분만 볶아 준 후 쌀뜨물 1.2L 부어 주세요~
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STEP 7/10코인육수 2개 넣고 15분 정도 보글 보글 끓인 후 애호박과 두부를 넣어 주세요~
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STEP 8/105분 정도 더 끓인 후 들깨가루 2스푼, 맛술 2스푼, 황설탕 1/2티스푼을 넣고 끓으면 간을 보고 부족하면 소금으로 맞춰 주세요~
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STEP 9/10파를 넣어 주세요~
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STEP 10/10
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