소고기된장찌개

소고기된장찌개

소고기 듬뿍 넣고 소고기된장찌개 만들어요!!

4인분

20분 이내

아무나

용주부

[더보기] 맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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재료계량법안내

된장
2스푼
소불고기
200g

또는 차돌박이
두부
1팩
무
10cm
미니단호박
1/2개

애호박 대체 가능
양파
1/2개
대파
20cm
청양고추
20cm
동전육수
2개
다진마늘
1스푼
고춧가루
2스푼
물
1300ml

조리도구

냄비
도마
조리용나이프
숟가락
국자
국그릇

노하우

된장 조리법
두부 보관법
무 손질법
무 보관법
미니단호박 손질법
미니단호박 조리법
미니단호박 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
만개한알 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

물에 동전육수 2개 넣고 육수를 만들어요.
냄비
STEP 2/9

두부는 작게 잘라 준비하면 좋아요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/9

단호박 적당한 두께로 썰어 준비해요 무는 적당한 두께로 썰어 준비해요 소고기 준비해요
무 손질법
STEP 4/9

육수에 된장 2스푼 풀어요.
숟가락
STEP 5/9

보글보글 끓은 된장육수에 소고기를 넣어요.
STEP 6/9

무와 다진마늘도 듬뿍 넣어요.
STEP 7/9

호박과 양파, 송송 썬 청양고추, 고춧가루 대파넣고 보글보글 끓여요.
STEP 8/9

마지막에 두부도 넣어요 부족한 간은 소금으로 해요
STEP 9/9

맛있는 소고기된장찌개 완성!!
국자 , 국그릇

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#소고기된장찌개 #된장찌개

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