부서자지 않는 깔끔한 감자채 볶음
통감자를 얇게 슬라이스한 후 가늘게 채 썬 감자채 볶음입니다. 물에 가볍게 헹궈 전분기를 제거해 주면 깔끔한 감자채 볶음을 만들 수 있답니다. 언제나 사랑받는 국민 반찬, 감자채 볶음! 깔끔하게 볶아 보세요!
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10채 썬 감자는 물에 담갔다가..
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STEP 4/10체에 밭쳐서 물기를 빼주세요.
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STEP 5/101. 청양고추와 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거해 주세요.
2. 길이를 이등분하여 가늘게 채 썰어주세요.
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STEP 6/10
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STEP 7/10감자가 70% 정도 익었을 때 소금과..
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STEP 8/10청양고추, 홍고추를 넣어주세요.
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STEP 9/10감자가 익으면 불을 꺼주세요.
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STEP 10/10볶은 감자채는 한 김 식힌 후 그릇에 담고 완성합니다.
- 전분기를 제거해 주면 감자를 볶는 동안 들러 붙거나 부서지지 않아요.
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